Mon Catering France –Notre partenaire spécialiste du catering haut volume pour les événements B2B

Vous organisez un salon professionnel, une convention d’entreprise, un tournage, un événement sportif, ou un lancement de produit ?
Vous êtes une agence événementielle, une fédération sportive, une société de production, ou une grande entreprise ayant besoin d’un service de restauration événementiel fiable, gourmand et flexible ?

Mon Catering France, marque experte de mon traiteur évènementiel, vous propose une offre de catering clé en main, adaptée à vos exigences de qualité, de logistique et de volume.
️ Jusqu’à 10 000 convives servis en toute fluidité.

Une offre pensée pour les professionnels de l’événementiel

Mon Catering France accompagne les entreprises et organisateurs à forte audience avec une gamme de prestations traiteur B2B sur-mesure, à forte valeur ajoutée opérationnelle et gastronomique.

Nos points forts :

• Capacité de production élevée pour gérer les gros volumes

• Modularité des formats : buffet, cocktail, food court, self-service, live cooking

• Souplesse opérationnelle : livraison, installation, personnel dédié

• Offre adaptée à tous les budgets : économique, standard ou prestige VIP

• Engagement éco-responsable : circuits courts, zéro plastique, tri, anti-gaspi

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 Nos offres de catering B2B en détail

 1. BUFFETS & RESTAURATION ÉPHÉMÈRE

Pour salons, congrès, forums, compétitions sportives ou tournages

• Buffets thématiques (tradition française, italien, oriental, healthy, fromager…)

• Livraison chaude ou froide, en caissons adaptés

• Installation complète possible

• Formats individuels ou à partager

‍ Exemples :

• Buffet montagnard : raclette à la meule, charcuterie fine, pommes grenailles

• Buffet detox : poke bowls, quinoa, légumes grillés, jus frais

• Buffet du monde : tacos, woks thaï, mezzés, curry

 À partir de 15€/personne
 Jusqu’à 5 000 repas/jour servis

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 2. FOOD COURTS & SNACKING NOMADE

Parfait pour les événements à forte circulation de public

• Stands autonomes inspirés des marchés food internationaux

• Formules nomades & finger food pour consommation rapide

• Grande variété de cuisines & options diététiques

 Exemples de stands :

• Pizza Show : cuisson au feu de bois en direct

• Sushi Bar : makis/sashimis à la minute

• Tacos Factory : recettes customisées

• Bar à salades : poke, végétal, végan

• Coffee & Sweet Corner : café barista, cookies, pâtisseries

À partir de 12€/personne
Optimisation des flux & gestion rapide des files d’attente

3. CATERING PREMIUM POUR SOIRÉES VIP & LANCEMENTS

Pour impressionner vos invités, clients, influenceurs et partenaires

• Menus gastronomiques élaborés par chefs partenaires

• Animation live cooking ou scénographie culinaire immersive

• Service en salle, dressage à l’assiette, ou cocktail haut de gamme

‍ Exemples :

• Cocktail Prestige : huîtres, foie gras, bouchées créatives

• Live show : flambage de gambas, ceviche minute, bar à gravlax

• Dîner servi : filet de bœuf maturé, risotto truffé, pavé de bar

• Bar mixologie : cocktails signature, champagne, sans alcool tendance

 À partir de 49€/personne
 Service de standing inclus avec personnel en tenue

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 4. SELF-SERVICE POUR STAFF & TECHNICIENS

Solution pratique, rapide et nourrissante pour les coulisses

• Menus complets pour les équipes logistiques, prod ou sécurité

• Service en décalé selon les plannings

• Aliments faciles à manger, équilibrés, nourrissants

 Exemples :

• Plat chaud du jour : sauté de volaille, curry veggie, gratin maison

• Formule sandwich : wraps protéinés, crudités, fruits & barre céréales

• Snacking healthy : compotes, yaourts, fruits secs

 À partir de 9€/personne
 Livraison à toute heure, y compris très tôt le matin

 Notre engagement RSE & durable

Chez mon traiteur évènementiel, nous plaçons la responsabilité environnementale au cœur de notre métier :

• Ingrédients issus de circuits courts & saisonnalité

• Réduction du plastique & vaisselle biodégradable

• Anti-gaspillage & redistribution à des associations

• Menus végétariens & sans allergènes à la demande

 Votre événement devient un acte éthique et engagé.

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 Ils nous font confiance

Des centaines d’événements professionnels couverts chaque année pour :

• Marques & groupes : Renault, Chanel, BNP Paribas, L’Oréal, Amazon

• Institutions : Paris Expo, Musée Grévin, Mairie de Paris

• Sociétés de production & festivals : France Télévisions, cinéma indépendant

• Agences événementielles & lieux prestigieux : Théâtre du Gymnase, Pavillon Royal, Abbaye des Vaux de Cernay

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 Contactez-nous pour votre prochain événement

contact@traiteur-evenementiel.fr
06 49 95 45 96
www.traiteur-evenementiel.fr
Service de catering à Paris, Île-de-France & grandes villes de France

Mon Catering France – votre partenaire culinaire de confiance pour les événements B2B haut volume, exigeants et gourmands.